هنگامی که هوا را در حین خوردن غذا، نوشیدن یا جویدن آدامس ببلعید گاز روده در معده و روده فوقانی به وجود می آید. گاز روده به وجود آمده در هنگام بلع معمولاً توسط آروغ زدن خارج می شود.
گاز روده می تواند به عنوان یک محصول طبیعی و فرعی تجزیه باکتریایی مواد غذایی هضم نشده در پایین روده و یا روده بزرگ (کولون) به وجود آید. گاز روده مربوط به عمل تجزیه باکتریها از هیدروژن، دی اکسید کربن و گاهی متان تشکیل می شود و معمولاً از طریق مقعد نیز خارج می شود.
بیشتر مردم، عمل دفع گاز از روده را چندین بار در روز به عنوان بخش طبیعی از فعالیت های روزانه و تجزیه مواد غذایی دارند. گاهی اوقات دفع بیش از حد گاز روده می تواند یک اختلال گوارشی محسوب شود.