سوال خوبی است و پاسخ ممکن است آنچه شما انتظار دارید، نباشد. سوزش سردل، سوزش آزاردهنده ای است که از ناحیه سینه به سمت گلو ایجاد می شود. این حالت زمانی رخ می دهد که اسید معده از طریق یک دریچه که اسفنگتر تحتانی مری نامیده می شود به سمت بالا برگشته و مری را تحریک می کند. برخی غذاها می توانند سبب آغاز سوزش سردل شوند و شناسایی و محدود کردن عوامل محرک ممکن است کمک کننده باشد.
