یافته های حاصل از یک مطالعه نشان داد که محدودیت کالریکی با رهایش عواملی در خون می تواند موجب پیشبرد تولید انرژی در میتوکندری سلول های ترشح کننده انسولین ( تنظیم کننده قند خون ) شود. میتوکندری ها انداک های تولید کننده انرژی سلول ها می باشند. این اثر مثبتی بر ترشح انسولینی ناشی از گلوکز و محافظت سلول ها از مسمومیت گلوکزی و اسیدهای چرب دارد. این یافته ها پیشنهاد می کنند که میتوکندری سلول های ترشحی انسولین می تواند به واسطه پیام های وابسته به مقادیر سوختی بدن تغییر کند و بر این اساس یک روش درمانی مفید در دیابت نوع 2 می باشد. به بیان دیگر، میتوکندری ها از طریق پیام هایی غیر از مواد مغذی و متابولیت حاصل از سوخت و ساز آن ها که در اثر محدودیت کالریکی ایجاد می شوند، می توانند عملکرد خود را در تنظیم انرژی تولیدی تغییر دهند. در مجموع، شناسایی ماهیت عوامل ترشحی به خون نیاز به مطالعات بیشتری دارد. به بیان نویسنده مسئول این مقاله، دکتر Orian Shirihai؛ " یافته های مطالعه حاضر از این مفهوم که رژیم غذایی بر سلول های ترشحی انسولین به واسطه عوامل رها شده به خون اثر دارد، حمایت می کند. این پیام ها می توانند در هرجای بدن یا اندامی مثل بافت چربی، کبد، مغز و حتی سلول های ایمنی ایجاد شوند. "مقاله مرتبط با این مطالعه در The FEBS Journal منتشر شد.
منبع:
Fernanda M. Cerqueira, et al. Diluted Sera From Calorie Restricted Animals Promote Mitochondrial Beta-Cell Adaptations and Protect Against Glucolipotoxicity. FEBS Journal, 2016
