محققین دانشگاه برمینگهام نشان دادند که نوشیدن 500 میلی لیتر آب پیش نیم ساعت قبل از وعده های غذایی اصلی می تواند به کاهش وزن افراد چاق کمک کند. آن ها عقیده دارند که این مداخله ساده فواید زیادی دارد، و به راحتی می تواند توسط مراقبین بهداشتی توصیه شود. طول مدت این پژوهش 12 هفته تعریف شد. آزمودنی ها افراد چاقی بودند که در طول پژوهش از مشاوره غذایی برای کنترل وزن بهره مند شدند. به آن ها آموزش داده شد که چگونه رژیم غذایی خود را اصلاح کنند و علاوه بر این به آن ها توصیه شد میزان فعالیت ورزشی خود را افزایش دهند. آزمودنی ها به دو دسته تقسیم شدند؛ به یک گروه توصیه که 30 دقیقه پیش از وعده غذایی 500 میلی لیتر آب بنوشند و از گروه دیگر خواسته شد پیش از خوردن وعده غذایی تصور کنند معده بسیار پُری دارند. یافته های حاصل از تجزیه و تحلیل های آماری داده های حاصل از مطالعه نشان داد که میزان کاهش وزن در گروهی که پیش از هر سه وعده غذایی اصلی آب می نوشیدند در مقایسه با گروه دیگر، 3/4 کیلوگرم در طول مدت 12 هفته بود. در حالی که میزان کاهش وزن در افرادی که تنها پیش از یک وعده آب می نوشیدند 8/0 کیلوگرم گزارش شد. به بیان نویسنده مسئول این مقاله، دکتر Helen Parretti ؛ " جذابیت این یافته در سادگی آن است. تنها با نوشیدن 5/1 لیتر آب / سه بار در طول روز و پیش از هر وعده غذایی اصلی می توان وزن کم کرد."مقاله مرتبط با این مطالعه در مجله Obesity منتشر شد.
منبع:
Helen M. Parretti, et al. Efficacy of water preloading before main meals as a strategy for weight loss in primary care patients with obesity: RCT. Obesity, 2015
