محققین انستیتوی پزشکی Walter and Eliza Hall در ملبورن موفق به ساخت نوعی حسگر پروتئینی شدند که از طریق تحریک سلول ها به سوزاندن ذخایر چربی می تواند به کاهش شیوع چاقی کمک کند. یافته های حاصل نقش مهمی در مبارزه با چاقی، سندرم متابولیک و دیابت نوع 2 دارد. در این مطالعه محققین نشان دادند که یک پروتئین به نام NLRP1 در هنگام افزایش کالری دریافتی ( منابع غذایی)، سلول را از طریق یک مسیر زنجیره ای پروتئینی تحریک به استفاده از ذخایر چربی و در نتیجه پیشگیری از تجمع چربی می کند. این مطالعه به سرپرستی دکترSeth Masters انجام شد. یافته های حاصل از این مطالعه در مجله Cell Metabolism منتشر شد. به بیان دکتر Seth Masters؛ " NLRP1 نوعی حسگر بیولوژیکی است که می تواند از بروز چاقی و سندرم متابولیک، که شیوع آن ها در سرتاسر جهان روند صعودی را دنبال می کند، پیشگیری کند." وی در ادامه افزود: " این حسگرها در هنگام تشخیص ورود مقادیر زیادی کالری به بدن فعال می شوند. هنگامی که این حسگرها فعال می شوند، به سلول پیام سوزاندن ذخایر چربی و عدم ذخیره آن ها را می دهند. ما دریافتیم که بدون NLRP1، ذخایر چربی در سلول تجمع می یابند، به ویژه هنگام دریافت یک برنامه غذایی که حاوی انرژی زیادی است." از سوی دیگر، این پروتئین با تحریک ترشح نوعی هورمون چربی سوز نیز در کاهش شیوع چاقی نقش دارد." برای روشن شدن سازوکار های مولکولی این رابطه و شناخت عوامل درگیر در این زمینه نیاز به مطالعات بیشتری است.
منبع:
Seth Masters et al. IL-18 Production from the NLRP1 Inflammasome Prevents Obesity and Metabolic Syndrome. Cell Metabolism, October 2015
