به کودک تا 12 ماهگی شیرخوار گفته میشود. در این دوران کودک سریع رشد میکند و بنابراین به میزان زیادی کالری نیاز دارد که این کالری را از چربی ها، کربوهیدرات و پروتئین تامین می کند. لازم نیست پدر و مادر دقیقا میزان مواد غذایی را که به کودک خود میدهند اندازه گیری کنند، بلکه همین اندازه که از تمام گروههای غذایی به کودک خود داده و کودک رشد مناسبی داشته باشد کافی میباشد. میزان کربوهیدرات و چربی مورد نیاز کودک از بالغین بیشتر است.
اغلب اولین غذای کودک برنج است که با شیر مادر و یا شیر خشک و یا گاها آب جوش به صورت کرم مانند در آورده شده و به صورت نیمه گرم به کودک داده میشود. پوره سبزیجات میتواند بعد از یک تا دو هفته شروع شود. پوره میوه مثل سیب و گلابی و موز در مرحله بعدی میتواند به رژیم غذایی کودک اضافه گردد. پوره ها باید کاملا نرم و هر بار به میزان کم و با نوک قاشق پلاستیکی نرم داده شود. نکته اساسی در این دوران عدم استفاده از انواع بادام می باشد، چراکه می تواند برای نوزاد در این سنین آلرژی و عدم رشد را باعث گردد. پس توصیه به عدم استفاده از بادام در رژیم غذایی شیرخواران می باشد.
