یافته های حاصل از یک مطالعه نشان داد که رژیم غذایی حاوی فیبر کم و با مقادیر زیاد چربی های اشباع موجب کاهش کیفیت خواب می شود. به بیان نویسنده مسئول این مقاله دکتر Marie-Pierre St-Onge؛ " ما در این مطالعه دریافتیم که کیفیت خواب می تواند تحت تأثیر عادات خوردن قرار گیرد و مقادیر فیبر دریافتی و نیز چربی های اشباع در رژیم غذایی نقش مهمی در این زمینه دارند. پیشنهاد ما این است که رژیم غذایی حاوی مقادیر زیاد فیبر و نیز مقادیر کم شکر و چربی های اشباع می تواند نقش بسزایی در بهبود الگوی خواب داشته باشد." پژوهشگران در این مطالعه برای افزایش کیفیت خواب خوردن میوه، سبزی و غلات کامل و نیز کاهش غذاهای فرآیند شده را در وعده شام پیشنهاد کردند. در واقع، این از ویژگی های یک رژیم غذایی سالم است که می تواند با کاهش احتمال ابتلا به سایر بیماری ها مثل بیماری های قلبی و عروقی نیز در ارتباط باشد. پژوهشگران در این مطالعه 26 آزمودنی در دامنه سنی 30 تا 45 سال و بدون اختلال خواب را برای 5 شب پایش کردند. آزمودنی ها از ساعت 10 شب تا 7 صبح می خوابیدند. داده های مورد نظر پژوهشگران مثل میزان و نوع غذای دریافتی قبل و پس از پژوهش جمع آوری شد. بر این اساس پژوهشگران در این مطالعه پیشنهاد کردند که افزایش مقادیر فیبر دریافتی از رژیم غذایی و کاهش دریافت چربی های اشباع می تواند در مدیریت اختلالات خواب نقش مهمی داشته باشد.یافته های حاصل از این مطالعه در مجله Journal of Clinical Sleep Medicine منتشر شد.
منبع:
J Clin Sleep Med. 2016;12:19-24
