بر اساس نتایج یک مطالعه جدید، هرچه مصرف اسیدهای چرب امگا 3 که در روغن ماهی یافت می شوند بیشتر باشد، احتمال از دست دهی سلول های با ارزش مغز شما همزمان با افزایش سن کمتر است.
این نتایج نشان میدهد که میزان بالای امگا 3 دریافتی از ماهی و مکمل برای سلامت مغز مفید است.
دراین مطالعه پژوهشگران سطوح اسیدهای چرب امگا 3 در گلبول های قرمز خون بیش از هزار زن مسن را اندازه گیری کردند. 8 سال بعد زمانیکه این زنان دارای میانگین سنی 78 سال بودند، برای اندازه گیری حجم مغز تحت اسکن ام آر آی قرار گرفتند.
نتایج این بررسی نشان داد شرکت کنندگانی که سطوح امگا 3 بالاتری داشتند، حجم مغزی آنها نیز 7/0 درصد بیشتر بود. این نتایج نشان میدهند که سطوح بالاتر اسیدهای چرب امگا 3 روند از دست دهی سلول های مغز و در نتیجه کاهش حجم مغز را که با افزایش سن به طور طبیعی رخ میدهد، کند می کند. هم چنین سطوح بالاتر امگا 3 با حجم بیشتر ناحیه هیپوتالاموس در مغز مرتبط بود، این ناحیه از مغز با بروز بیماری آلزایمر رابطه دارد.
طبق نتایج این مطالعه دریافت امگا 3 با بهبود سلامت مغز و کند شدن روند پیری آن مرتبط است.
منبع:
Source: James Pottala, et al “Higher RBC EPA + DHA corresponds with larger total brain and hippocampal volumes: WHIMS-MRI Study” Neurology February 4, 2014 82:435-442.
