خواص گریپ فروت

نصف گریپ فروت، افزون بر 50 درصد مقدار مجاز خوراکی توصیه شده ی(RDA) ویتامینC را در بردارد. هم چنین 325 گرم پتاسیم، 25 میکروگرم فولات، 40 میلی گرم کلسیم و 1 میلی گرم آهن دارد. یک فنجان گریپ فروت شیرین نشده( بدون شکر) مقدار 95 میلی گرم ویتامینC و بیش از 150 درصد مقدار مجاز خوراکی توصیه شده(RDA) دارد. هم چنین بسیاری از سایر مواد مغذی در چنین میوه ی تازه ای جای گرفته است.
اگر آب پرتقال یا گریپ فروت را با هم در آمیزیم، نوشابه ی نیروبخشی پدید می آید که نیاز به شیرین کردن ندارد.
به موجب برنامه های رژیم غذایی که طی سال ها از سوی سازمان نظارت بر مواد غذایی و دارویی آمریکا(FDA) تنظیم یافته، معلوم شده است که گریپ فروت از قدرت بی نظیری برای سوزاندن و از بین بردن چربی هابرخوردار است.
گریپ فروت، میوه ی مفیدی برای متعادل ساختن وزن بدن شمرده می شود؛ و مقدار زیاد فیبر گیاهی اش، گرسنگی را فرو می نشاند.
جالب این که گریپ فروت سرشار از پکتین (فیبر محلول)‌ است که به کاهش کلسترول خونکمک می کند.
گریپ فروت های سرخ و صورتی، سرشار از لیکوپنهستند و این ماده، یک ماده ی آنتی اکسیداناست که به نظر می آید خطر بزرگ شدن پروستات را کاهش می دهد. محققان هنوز مکانیسم عملکرد لیکوپن را نشان نداده اند، لیکن بررسی 6 ساله ی دانشگاه هاروارد که توسط 48 هزار پزشک و سایر کارشناسان بهداشت صورت گرفت، حکایت از آن داشته است که مصرف 10 وعده مواد غذایی سرشار از لیکوپن در هفته، سبب کاهش 50 درصد سرطان پروستاتمی شود.
از دیگر مواد گیاهی موجود در گریپ فروت، می توان از اسیدفنولیک نام برد که مانع تشکیل نیتروزامین(مواد سرطان زا) بالیموندیدترپن و مونوترپن می شود. مواد مذکور موجب تولید آنزیم هایی می شوند که در جلوگیری از پیدایش سرطاناثر دارند و نیز بیوفلاوونویید که از عملکرد هورمون هایی که باعث رشد غده (تومور) می شود، جلوگیری می کند.
گروهی از مبتلایان به روماتیسم مفصلی، لوپوسو شماری دیگر از مبتلایان به اختلالات التهابی دریافته اند که مصرف هر روزه ی گریپ فروت نشانه های مرضی شان را کاهش می دهد. تصور می رود که این ویژگی از مواد شیمیایی گیاهی که مانع ایجاد پروستاگلاندین یعنی ماده ی التهاب زاست، ناشی می شود.
افرادی که به مرکبات حساسیت دارند، احتمالا در برابر گریپ فروت نیز از خود حساسیت نشان می دهند. این حالت ممکن است به خاطر خود میوه یا روغن موجود در پوست آن باشد.
میوه ی گریپ فروت، اشتها را تقویت می کند.
گریپ فروت، عمل هضم را آسان می کند و ترشح شیره ی معدی و کیسه ی صفرا را سرعت می بخشد.
گریپ فروت دارای ویتامینC و بیوفلاوونوئید است. این ها در حفظ سلامت قلب و عروقبدن مؤثرند.
گریپ فروت به تولید قند و مواد حیاتی مورد نیاز بدن کمک می کند.
گل های گریپ فروت، خاصیت ضد تشنج و لرزرا دارد و دم کرده ی آن را موقع تشنج، زکام و تب می نوشند.
اگر گریپ فروت را صبح ناشتا بخورند، خواص ادرارآور آن زیاد می شود و سموم را از بدن خارج می کند.
گریپ فروت، خون را تصفیه می کند و کلیه و کبدرا پاک می سازد.
گریپ فروت، ضد خونریزی بواسیر است.
گریپ فروت، میوه ای خنک است و عطش را رفع می کند.
گریپ فروت، اختلالات مفصلی را درمان می کند.
گریپ فروت، برای کسانی که موهای سرشان می شکند، تجویز می شود.
گریپ فروت، برای کسانی که عفونت های ریوی و تب خیز دارند مفید است.
گریپ فروت، علاوه بر مواد معدنی (آهن و کلسیم) دارای ویتامین های B3,B2 ,B1,A است.
فیبر گیاهی اش فراوان، ولی مقدار کالری اش جزئی است.
دارای بیوفلاوونوئید و شماری دیگر از مواد گیاهی است که از انسان در مقابل بروز سرطان و بیماری های قلبی مراقبت می کنند.

تعداد بازدید: 3622

پزشک شما

نظرات کاربران

ارسال نظر

آخرین اخبار

آخرین مقالات

رژیم درمانی نوین

پزشک شما